今年の初物「岩がき」がにゅうかしました。

身もふっくら、濃厚な味わいがたまりません。

 

身もぷくぷくです。

 

まだ始まったばかりです。

やっぱり、生で食すのが一番おすすめです。

ポン酢、レモンでシンプルに生きたいですね。

あとは焼きカキも生が苦手な方はおすすめです。

あっさり醤油でやきあげます。1人分(1個)1,300円より大きさによりあります。