執筆者 matsushin | 11月 23, 2021 | 特集
これは五目釣りで釣った釣果です。 4人分です。 この日はマダカ(ススキ)の活性が高く大小よく揚がりました。 さっそく､松新の宿に帰って「釣った魚定食」を注文されました。 まずはお造りです。リクエストに応えマダカの刺身とメバル、カワハギの三品を造りに もちろんカワハギの肝ポン酢も添えてあります。 お次は五目煮です。 いろいろな種類で煮付けます。味比べでとっても美味しくて楽しいですね。釣りの話に花が咲きます。 ...
執筆者 matsushin | 10月 22, 2021 | 民宿, 特集
松新の屋上からの景色をお伝えします。 １０月２２日よく晴れて北西風がやや強く吹いてますね。 雲が乱れて飛ばされてますね。 風が強いのがよくわかります。 でもきれいな雲ですね だんだん､冬の空の景色になりかけているようです。 すがすがしい空気が気持ちいいですね。 こちらは北の方向です。 チッタナポリが見えますね。 ５階の上からの景色でした。...
執筆者 matsushin | 10月 12, 2021 | 特集
いよいよ「ふらっと南知多宿泊キャンペーン」の第２弾が始まります。 南知多町の宿泊所「松新」に１泊２食で宿泊した人に対して１人５，０００円のキャッシュバック割引き ができます。先着ですのでお早めにお申し込みください。 ...
執筆者 matsushin | 10月 11, 2021 | 特集
まつしん丸本日の「釣った魚定食」は打たせ五目船での釣った魚で調理です。 結構つれましたね。手のひらくらいの大きさから少し小ぶりの小鯛が盛りたくさんです。 あとはメバル、キュウセン、かさご、などなど多彩です。 初心者ですが、ｔｗoカップルで早朝からの乗合船にチャレンジ～！！ この通り上の写真の魚はこのように楽しく釣り上げてます。 ダブルやトリプルなど忙しい船上です。 手返しが早いとたくさん釣れますね。 こちらもダブルでごっあんです。 少し曇り空で涼しいお天気です。...
執筆者 matsushin | 9月 15, 2021 | 特集
今日の体験フィッシングは「タチウオ釣り」です。 ここのところ毎年港前のタチウオを釣ってますが、今年もタチウオの季節がやって参りました。 共お越しの方は元気いっぱいの淑女トリオのお客様です、 すでに３階ほど足を運んでいただいております。 ぽつぽつとつれ揚がるタチウオたちにおねいさま方もにんまり！ 約３時間の釣りですが夢中になってタチウオ釣りに集中してます サイズは６０ｃｍくらいのタチウオです。 ...
執筆者 matsushin | 9月 8, 2021 | 特集
9月に入ってまた師崎のしらす漁が出船してます。 光り輝くピチピチのしらすたちです。 本日のシラスは 内湾もので脂がのってしっかりと味が濃いです。 そのまま食べても甘みがあって美味しいです。 生しらす丼です。 白ご飯に獲れたてのシラスがたっぷり乗って超豪華ですよ。 大盛りもできます。 しらす丼は1人分1，100円です。 しらす漁から帰った漁師さんから直接魚船まで取りに行ってそのまま松新の冷蔵庫へ保管します。 ...
